聖誕節是香港人最重視的節日之一，2025年的聖誕自助餐戰場已經提早拉開序幕！各大酒店紛紛推出早鳥優惠、獨家主題菜式及更豐富的海鮮陣容。這篇攻略為您整合了 港島香格里拉、JW萬豪、Grand Hyatt、喜來登、逸東酒店 等多間人氣酒店的聖誕自助餐詳情，涵蓋 買二送一、低至65折 等早鳥優惠，以及 任食生蠔、龍蝦、和牛 等回本重點，當然仲要揀張高回贈信用卡去簽賬啦！
以下為您詳細盤點2025年聖誕自助餐的最強陣容（按特色與優惠分類）：
【聖誕自助餐2025】奢華回本之選：頂級海鮮、和牛與現場表演
對於追求極致美食體驗的「Buffet控」，這幾間酒店的陣容絕對是2025年的重頭戲，主打貴價食材與現場烹飪。
【聖誕自助餐2025】JW萬豪酒店 (JW Café) — 煥新升級與廚師發辦
剛於10月翻新重開的JW Café，今年聖誕自助餐全面升級，不僅保留了招牌的名貴中式海味，更引入了 Omakase（廚師發辦） 概念。
- 回本亮點：
- 冰鎮海鮮：新鮮波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、鮮蝦。
- 廚師發辦專區：每晚即席製作兩款驚喜菜式，如 龍蝦刺身、牡丹蝦海膽壽司、鮮象拔蚌椒麻醬油漬刺身等，極具誠意。
- 熱食陣容：澳洲M5和牛肉眼扒（或斧頭扒）、香煎鴨肝、鹽焗三文魚、古法燜南非鮑魚滑雞、花雕酒醉蝦、鮑汁燜海參鵝掌。
- 價錢參考：自助午餐$658起，自助晚餐$1,076起。
【聖誕自助餐2025】香港嘉里酒店 (Big Bay Café) — 熊本和牛與藍鰭吞拿魚騷
嘉里酒店今年以「節日滋味盛宴」為題，主打極致的肉食體驗，絕對是「食肉獸」的首選。
- 回本亮點：
- 頂級肉食：限定登場的 頂級熊本和牛、威靈頓牛柳、香煎鵝肝。
- 現場表演：廚師團隊會現場即劏 原條藍鰭吞拿魚，視覺味覺雙重享受。
- 節日限定：12月24、25及31日晚餐更有法式紙包焗海鮮及酸汁醃帶子。
- 價錢參考：自助午餐$593起，自助晚餐$798起，11月30日或之前確認預訂並預付全款的賓客可享75折優惠。
【聖誕自助餐2025】港島香格里拉 (cafe TOO) — 傳統奢華與冬至限定
港島香格里拉今年主打「傳統滋味聖誕」，並在指定平台推出極具吸引力的 買2送1 優惠。
- 回本亮點：
- 經典菜式：傳統聖誕火雞、烤羊架、海鱸魚香檳汁配三文魚子。
- 晚市升級：蒜蓉蒸龍蝦、煎鴨胸配無花果砵酒汁、燉湯（牛肝菌鮑魚燉雞）。
- 冬至加碼（12月20-21日）：砂鍋鮑魚雞煲、傳統佛跳牆。
- 優惠情報：Klook有買2送1，折後每位HK$633起。
【聖誕自助餐2025】香港君悅酒店 (Grand Café / Tiffin) — 經典威靈頓牛與早鳥85折
Grand Hyatt 兩間餐廳各有千秋，Grand Café 主打即切烤火雞與香煎鵝肝；Tiffin（茶園）則以歐陸風情為主。
- 回本亮點：
- Tiffin 茶園：招牌 威靈頓牛柳、無限量即開生蠔、自家製鵝肝凍、Fabbri 意式雪糕。
- Grand Café：即切烤火雞、香煎鵝肝、多款節日甜點。
- 優惠情報：平安夜及聖誕日自助晚餐提供 早鳥85折優惠，Grand Café 折後約$1,425起，Tiffin 折後約$1,615起。
【聖誕自助餐2025】性價比與主題之選：買一送一、特色主題
若您精打細算，希望用最抵價錢享受高質素自助餐，以下幾間酒店提供極高性價比的選擇。
【聖誕自助餐2025】北角海逸酒店 (Greens Café) — 西班牙主題 x 買1送1
今年最破格的主題之一，主打「味遊西班牙」，適合喜歡地中海風味的食客。
- 回本亮點：
- 西班牙風味：大量使用橄欖油、海鮮、大蒜入饌的西班牙菜式。
- 無限供應：即開生蠔、鱈場蟹腳、蠔皇炆花膠、香煎鴨肝伴多士、Movenpick雪糕。
- 優惠情報：推出 自助晚餐買1送1 (成人) 或高達55折優惠（即45折），性價比極高。當月壽星更獲贈半磅生日蛋糕。
【聖誕自助餐2025】灣景國際 (The Harbourview) — 可口可樂主題盛宴
這是一個非常有趣且年輕化的主題，將可樂融入多款菜式，創意十足。
- 回本亮點：
- 可樂入饌：可樂慢煮和牛面頰配黑松露野菌汁、檸檬可樂糖醋骨、可樂醉雞翼。
- 升級美食：西班牙式燒乳豬、威靈頓牛柳、無限暢享凍龍蝦。
- 海鮮吧：即開生蠔、加拿大鱈場蟹腳、麵包蟹。
- 優惠情報：11月30日前預訂可享早鳥優惠。
【聖誕自助餐2025】逸東酒店 (The Astor) — 聖誕市集 x 龍蝦尾
普慶餐廳向來以款式多、氣氛好著稱，今年化身「聖誕市集」。
- 回本亮點：
- 海鮮陣容：生蠔、松葉蟹腳、麵包蟹。指定日子（24-26, 31日）加推 波士頓龍蝦。
- 獨家贈送：晚市時段每位送 味噌燒美國緬因洲龍蝦尾 一份。
- 節日氣氛：熱紅酒 (Mulled Wine)、熱朱古力任飲、傳統烤栗子檔、Raclette 芝士攤位。
- 優惠情報：官網預訂低至8折，早鳥優惠午餐$358起，晚餐$655起。
【聖誕自助餐2025】更多精選酒店優惠一覽
- 香港喜來登酒店 (The Café)：主打 戰斧扒、陳皮蒸鮑魚 及節日限定的「花咲蟹」（12月24-26日限定）。甜品方面有聖誕阿華田朱古力樹頭蛋糕。
- 九龍香格里拉 (Café Kool)：同樣有 即切吞拿魚表演 (五至日及公眾假期)，海鮮方面有肥美的鱈場蟹腳和麵包蟹。
- 朗廷酒店 (The Food Gallery)：設有現場烹飪站提供 波士頓活龍蝦、香煎鴨肝配無花果，以及百里香烤羊架。
- 荃灣西如心酒店 (Café Circles)：性價比之選，慢火烤牛肋骨與豐富的刺身壽司選擇。
- 馬哥孛羅香港酒店 (Cafe Marco)：冬至當天特設 蠔油炆花膠 及 佛跳牆，適合做冬與慶祝聖誕同步進行。
【聖誕自助餐2025】信用卡推介
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常見問題
Q: 2025聖誕自助餐有哪些早鳥優惠？
A: 多間酒店如港島香格里拉、Grand Hyatt及逸東酒店提供早鳥優惠，折扣由8折至買2送1不等，大部分優惠期至11月30日或12月初。
Q: 哪間酒店聖誕自助餐有買一送一優惠？
A: 北角海逸酒店 (Greens Café) 推出聖誕自助晚餐買1送1 (成人) 或高達55折優惠，是今年的性價比之選。
Q: 有哪些酒店提供小童免費的聖誕自助餐？
A: 尖沙咀凱悅、金域假日、帝逸酒店等均有「成人攜同小童免費」優惠，年齡限制由3歲至12歲不等，詳情請參閱內文列表。
Q: 聖誕自助餐通常包括甚麼回本海鮮？
A: 主流回本海鮮包括即開生蠔、波士頓龍蝦（或龍蝦尾）、麵包蟹、雪場蟹腳及刺身；部分酒店如JW萬豪更提供廚師發辦刺身。
Q: 2025聖誕自助餐價錢大約多少？
A: 午餐價錢普遍由$358至$800不等；晚餐則由$600至$1,600+不等，視乎酒店級數及日子（正日通常較貴）。
Q: 聖誕自助餐需要提早多久預訂？
A: 建議至少提早3-4星期預訂，特別是平安夜及聖誕正日；如想享用早鳥優惠，更應在11月底前完成付款。
Q: 預訂聖誕自助餐用哪張信用卡最抵？
A: 網上預訂（如Klook/KKday）建議用網購回贈高的信用卡；酒店直接付款則建議用餐飲回贈高的信用卡。
Q: 今年聖誕自助餐有甚麼特別主題？
A: 特色主題包括灣景國際的「可口可樂」入饌主題，以及北角海逸的「味遊西班牙」主題。
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