Cafeine:你是我的咖啡因

很多人都有一日一咖啡因的習慣，早上沒咖啡奶茶，一天也不成事。隨著咖啡文化在香港普及起來，咖啡店隨街可見，人們甚至每天來個幾杯，以咖啡因充電提神。

不過對於我這種不嗜啡的人，泡咖啡館從不是為喝咖啡，這天早上就拉了男友陪我上咖啡館吃早餐。

這裡只營業至六時，所以簡單的一頁便已記錄了早午餐的選擇。貴精不貴多，從來選擇多寡就不代表食物質素。

Hazelnut Smoothie($32)，我不太能喝冷飲料，但夏日炎炎，偷嚐他數口沙冰也不為過吧？榛子跟牛奶兩種口味水乳交融，完全分不開來。甜度不過份，溫和的從口腔開始，替身體每一寸降溫。

Poached Eggs, truffled mushrooms, roast tomato & hollandaise($72)，不想吃奄列，也不想吃煙肉，所以便選了客水煮蛋。切開蛋漿如泉湧，流心並沒辜負期望。兩隻疊著的水煮蛋下是一片大冬菇，加上蛋面的黑松露，香味直沖冠頂。多士麵包烘得外脆內軟，好吃得叫人忍不住驚呼。一大一小的烤蕃茄新鮮多汁，荷蘭醬酸得恰好，旁邊還有火箭菜沙律，超滿足的一份早餐。