$15.5 手作牛油果花早餐

$15.5 手作牛油果花早餐

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$15.5 手作牛油果花早餐

發表日期: 2017 年 04 月 08 日 更新日期: 2017 年 04 月 08 日 飲食

作者:Salad Ho 沙律

早餐係每日最重要嘅一餐,提高工作效率之餘,仲令人整日都元氣滿滿。早少少起身自製早餐除咗可以慳錢,營養仲高過出街食埋啲味精嘢。簡單嘅多士加上日本勁Hit嘅牛油果花,睇到都心花怒放呀。所謂擺盤靚靚,心情靚靚,好心情原來就係如此簡單。


牛油果花多士 約$7.5

材料:

牛油果 半隻 $2.5

麥包 一片 $2.5

沙律菜 少許 $2

沙律醬 少許 $0.5

牛油花果多士步驟:

1.從牛油果的中間位下刀,將其切半。

2.用半個牛油果已足夠,用手剝走外皮。

3.輕輕地將牛油果切成薄片,要小心地切薄,牛油果片才可以容易捲成形。

4.將牛油果片稍稍按平,一片一片重疊著。

5.把牛油果片由左向右慢慢地捲,整理外型,形成花形,。

6.在麥包上擠上沙律醬。

7.然後放上沙律菜及牛油果花即完成。



火腿蛋多士 約$8

材料:

火腿 兩片 $5

蛋 一隻 $1

沙律菜 少許 $2

火腿蛋多士步驟:

1.先蒸熟雞蛋,約9分鐘。

2.在麥包放上生菜、火腿、切好的蛋。

3.可加沙律醬、鹽或黑胡椒去調味,完成。