麥記可以點.下

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發表日期: 2014 年 09 月 22 日 更新日期: 2014 年 09 月 22 日 生活

作者:Demon

一場公關表演,對白是很重要的,是藝術還是偽術,就看對白寫得好不好。旁觀者事不關己,說話文字都沒有責任,姑且放膽為之,還請包涵。


「所有疑受福喜處理不當所影響的食材,香港麥當勞已經全部封存,等候食安中心進一步指示。本人亦謹此為早前在資訊發放上的混亂,深感抱歉。

由於事出突然,而我們整個團隊當時的首要考慮,就是確保門市現存貨品規格安全,保障市民大眾健康,所以忽略了訊息的準確性,在此再次懇請大眾原諒。

我表代我們整個團體,重申我們並沒有刻意隱瞞任何事實,我們亦深信根本無任何事情可以隱瞞到傳播媒介,一切都是我們內部溝通不協調所至,我實在深感愧疚,在此誠懇向各位道歉(配合動作:離座深躬)。

福喜辜負了與麥當勞多年的互信,亦令麥當勞辜負了大眾的愛戴,我們一直努力不懈提高食物質素,近年更專注研究新鮮製作食物,希望為顧客提供最優質美味的食物。但福喜事件令我們深受教訓,為確保食材源頭的安全,需要重新制定檢測措施,以杜絕同類事件發生。」

當要處理危機,措辭用字差之毫釐謬以千里,我寫的算不得上品,只是盡力把責任降到最低,而將認錯的力度加大,狠狠地去道歉認錯,而這些錯都是因為我太着緊您,所以顧此失彼,以擔心大眾而焦急混亂代替誠信質疑。

之後可以講講,福喜所提交的安全檢測報告,誤導了所有信任她的幾十年老夥伴。強調「幾十年」,起碼讓我眾平民知道,麥當勞是被合作多年的夥伴連累,而不是輕信了一間後起的黑心食企。同時亦將責任焦點,放在福喜身上,這是事實亦是福喜罪有應得的。經過一輪澄清和道歉,接下來就要預備好一大堆正面訊息,例如前篇所提及的花銀紙措施,道完歉立即告訴大家,我們額外花錢去補償,可以為這個歉加多一點點誠意。二來,亦必須以正面訊息去沖淡氣氛。

最後,提問環節是斷斷不能刪減的,事關大將之風,連問題都不敢答,還說甚麼誠意呢?最多限定提問數目或時間,但一定要有。至於記者的問題,離不開都是繼續窮追誠信不放,只需以不同放式把開場白重複回答,已經可以應付,妳一個溫文嫻熟的女仕笑着回答,他們可以拿妳怎辦?女性的最大優勢,就是可以在適當時候做弱者嘛。

管理人要為公司撇清責任,是份所當然但亦要進退有道,拿掐輕重如何舉重若輕是策略也是公關技巧,公關實在有點像演戲,好戲之人演了也不覺,齋讀對白還要拿貓紙,一是好好鍛鍊,一是另委其人。