難波人最愛火炙壽司名店ときすし

難波人最愛火炙壽司名店ときすし

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難波人最愛火炙壽司名店ときすし

發表日期: 2017 年 02 月 17 日 更新日期: 2017 年 02 月 17 日 旅遊

作者:Salad Ho 沙律

去旅行最多食到幾餐,人人都想食到最好食嘅當地美食,唔好浪費quota嘛!想食好嘢其中一個指標就係跟本地人搵食喇。ときすし位於南海難波駅附近,約行5分鐘就到達。呢間壽司店喺當地人之間好出名,因為佢嘅火炙壽司非常出色。所以門口經常大排長龍,想試試就要一早過嚟呢。

手寫Menu好有人情味。


小店有兩層,雖然唔算寬敞,但好溫馨,而且冇咩遊客,所以非常地道。



名物火炙壽司「すし焼き」(1000yen係)2店中人氣No.1,一Set有八件,最特別係會用鐵板上菜,每舊壽司都因為鐵板嘅微溫而保持微暖。海鮮用火炙過,聞起嚟有少少焦香,食材新鮮而且有調味過,所以唔使點醬汁,直接食就可以!每舊壽司整體都有炙燒過,所以連米帶點焦香味,好惹味好好食呢。另外附有一碗紅味噌湯,好濃味同足料。


すし焼き有拖羅、墨魚、平目、三文魚、蝦、帆立貝、章魚同鯖魚,充滿油香。





一人份壽司拼盤(730yen),有海鰻、三文魚籽、三文魚、蝦刺身、海膽等,非常新鮮,我特別推介海膽壽司(右二嗰件),雖然其貌不揚,但超鮮甜同色澤好靚。

枱上有醬油,可以用掃將醬油掃喺食物上。

唔想排隊就建議Lunch前去食,因為好受歡迎,成日大排長龍,想試試就要一早過嚟呢。

ときすし

地址:大阪府大阪市中央区難波千日前4-21
電話:06-6632-0366
時間:11:00~23:00
休息:不定休
網站:www.tokisushi.jp