老娘的餐桌——親

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老娘的餐桌——親

發表日期: 2014 年 05 月 09 日 更新日期: 2014 年 05 月 09 日 優惠攻略飲食

作者:Zero In On

有感近排日、韓、西餐都食盡,係時候轉轉新口味!老娘係徵詢太后意見之後,選左位於北京道1號嘅上海小南國,為太后慶祝今年嘅媽媽節,貪佢景靚、服務好、品質高(雖然唔坐窗口位都有機會睇到維港景色,但係有得揀梗係預早book定啦!)雖則話老娘慫恿咗太后出張Compass Visa要碌夠數儲迎新,但係東亞卡個母親節優惠都好難以割捨——5月10及11日,憑東亞信用卡於全港食肆簽賬可享9X獎分,想提早慶祝又得,正日慶祝又得,得左!

香乾馬蘭頭 — 草香撲鼻,清新味蕾,不過孕婦慎服

椒鹽小元蹄 — 惹味多汁,味道不輸德國傳統咸豬手


清炒野生河蝦仁 — 爽口彈牙,配以龍井佐炒,帶出淡淡茶香

脆皮炸冰淇淋 — 外表似足腐皮卷,雙重口感,Double滿足

老娘私心推介:「香乾馬蘭頭」—係上海菜中經常見到嘅一款冷菜,主要由馬蘭頭同五香豆乾製成,非常考師傅刀工;「椒鹽小元蹄」—椒鹽惹味,但絲毫無搶到小元蹄嘅風頭,神奇之處在於經高溫油炸後,肉質仍然能夠保持鮮嫩,咬口非常Juicy,配埋啤酒無得彈;「清炒野生河蝦仁」—可選龍井或咸蛋其中一種做法,蝦仁爽口,絕非雪藏貨;「脆皮炸冰淇淋」—食番個透心涼嘅甜品作總結,用酥皮紙包住兩種唔同口味嘅雪糕,再炸至金黃色,食落口外酥內軟,冷熱交替,人間天堂!

老娘溫提:除左呢個東亞信用卡母親節獎賞之外,中銀渣打都做緊上海小南國全年優惠,但緊記優惠不適用於母親節正日使用!