米芝蓮推介——江山笑

米芝蓮推介——江山笑

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米芝蓮推介——江山笑

發表日期: 2013 年 12 月 07 日 更新日期: 2013 年 12 月 07 日 飲食

作者:620

任點任食日本菜,我們叫放題;酒店餐廳混合多國菜式任君選擇,我們稱之為自助餐……至於中式菜,好像只有盆菜、一圍圍的宴席,直到我看到「江山笑中式放題」……

主打新派粵菜的江山笑位於金鐘力寶中心,老實說,不是誠心到訪,地點不算便利。根據餐廳網站介紹,江山笑曾於2009年獲選為米芝蓮推介食店,食物質素可謂「伏」極有限。

回到正題上,江山笑中式放題套餐沒有壽司、刺身、爐端燒,有的是湯羹、點心、小菜。多數食家推介惹味的鎮江骨,而嗜辣的朋友可一嚐選用新鮮嘉美雞製作而成的麻辣口水雞,可再配小菜手拍青瓜,讓青爽脆口的後者吸取麻辣雞油的精華,開胃且適合這樣的天氣。


鎮江焗肉排


口水雞

飽吃一頓,但亦要記得留點位置給中式甜品,散發杏仁仁香氣的蛋白杏仁茶跟清甜桂花糕不會讓人失望。最後最後,結帳記得用信用卡,不論是午市或晚市放題亦可享85折優惠,當然某些特定信用卡更有更優惠折扣的特別推廣。算起來,晚市每位大概要付的金額為$250以下,以金鐘這地段來說,算實惠。


桂花糕

地址:金鐘金鐘道89號力寶中心1樓商場2B鋪

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