秘密就是細節

智慧，就是能夠分辨細微差別的程度，分辨的差別愈細微，愈需要見識和智慧。Master piece所以成為Master Piece，重點亦在於細節。即使一些看似手辦眼見功夫的工作，細節上不上心效果可以差很遠。

大家在工作上，總會聽見有同事說：「我同佢做果份都係差唔多啫，差少少之嘛。」。事實上，沒有東西是最好的，任你再改一千次，到一次零一次你依然可以找到可以修改的地方。我們不必去玩這個無限精益求精的遊戲，但要懂得如何在細節上提升效果，要懂得分辨這個差少少的效果有多大差異。

一篇文章可能只需要修改幾隻字，整體表達可以很不一樣。再簡單一點，烹調的過程之中，細微至溫度上一度兩度的差別，落刀的角度和切割是否利落，都可以菜式成功的關鍵，更莫說多一分鹽少一分糖，甚至烹煮的時間，差一點就是差一點。當然，要分辨這些細微差別並不容易，而且很多時亦只不過是93分與95分的差別而已，視乎你的要求去到那裡。

每個人都有自己的一套標準，我們可以不在乎那一點兒的差別，但就要有分辨的能力。如果連這個「差少少之嘛」的分別在那裡就不知道，就無法判斷到底值不值得為這去修改。

家頭細務看似是細眉細眼的功夫，做得上心就令一家人都舒適暢快，家裏有外傭的朋友對此應該感受甚深。有時候並不是姐姐故意作對，而是真的沒有分辨細節差別的能力，反來覆去一百幾十次，就是依然看不出有甚麼不妥，即使你用放大鏡指出來，看不到就是看不到。我不是為外傭講說話，事實上可能是真的分辨不到，需要花一點時間去溝通。

有能力分辨極細微差別的高手，大至分為兩類，一類是自己做得到亦認為別人都一定做得到；另一類是自己做得到但包容別人做不到。自己做得到但可以包容別人做不到，看來亦是因為能夠分辨每個人都有細微的差別，懂得包容別人不足的胸襟，也是智慧的一種。