白金美膳 Lawry’s

運通的大頭白（白金信用卡）以上，已經提供「美膳會」，兩位五折、三位六六折、四至十二位七五折。所以大頭白區區一千六百大元的年費，只要你夠饞嘴，根本唔可能蝕。

 

其中有幾家食肆十分值得推薦，今日先分享一下Lawry’s。Lawry’s是一家十分出名亦十分出色的西餐食肆，而店中最出名的乃是燒肉眼扒。該店的燒肉眼是以一整條的肉眼烤焗，用一架像似軍用武器的金屬保溫箱，推到在客人面前，依客人所點的份量，切出適當的厚薄。

 

燒肉眼有三四個不同份量可供選擇，小弟已經算好食得，但最大的份量亦有點兒吃不消。店中的職員很細心，而且十分中肯，好多時候我亦會請他們介紹，甚至代為作主。

 

這店的燒肉眼不論何種厚度，因為是爪整條肉眼切出，所以肉質的烹熟程度都掌握得很好，肉汁豐富伴隨恰好的油脂，實在令人回味。值得一提前菜沙律亦是即席在客人面前旋轉拌成，十分好看。

 

除肉眼做得出色之外，羊架及海鮮亦做得不錯。曾經嚐過一次該店的海鱸魚，魚皮焦脆咸香，魚肉清甜柔滑，配的煎帶子卻不甚了了。另外龍蝦及焗蟹蓋，亦值得一試。尤其龍蝦做得爽甜清新，龍蝦肉本身的鮮味，是很好的頭盤。

 

除了主菜，此店的甜品亦很看得過眼。不過甜品各有所好，大家儘可嚐過之後一齊分享下。

 

單單此一家食肆，如果以晚飯消費原價每人大約$600計，兩小口子去食兩三餐，已經差不多抵銷大頭白的年費。如果閣下是細頭白或百夫長，那只好多吃幾餐，多吃幾家吧。