生日紀念盛宴——Wing's Kitchen

來懷念過去，記得以前特意從紅磡車站慢慢散步到Wings To Go，只為了騰出點空間去容納那個外脆內軟、肉汁豐富的安格斯牛肉漢堡。直到跟紅磡朋友變成最佳損友，少不更事的我誓不重遊舊地。反正，那年Wings To Go都搬往尖沙咀去，更易名為Wing's Kitchen了。

以前只提供漢堡、熱狗、雞翼、薯條，現在Wing's Kitchen已經有更多招牌菜——鮮墨魚汁墨魚意大利燴飯、蒜香露絲瑪莉原隻燒春雞、意式奶凍……我個人覺得最特別的菜色，並非需於一天前預訂的蜂蜜屋，而是賣相相當有趣的大力水手薄餅。煙肉、Mozzarella芝士加蕃茄菠菜本是普通不過的材料，而打破悶局的便是那放在正中的雙太陽蛋。用刀劃過，蛋漿流出，同時滿足眼睛與胃口。


眼見不少客人都選擇在這裡過生日或紀念日，或許是喜歡這裡氣氛夠熱鬧吧？先預約會有生日甜品贈送，幾次到訪幾次為別人贈興，跟朱古力Happy Birthday字相映的不一定是布丁，也見過蛋糕上場，充滿驚喜。


有時會不禁驀然回首，不知何年何月才真正與當年那位來忘掉錯對共坐這裡？


地址：尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C及D舖

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