新宿商場NEWoMan朝聖！飲咖啡界名牌Blue Bottle Coffee

 

Blue Bottle Coffee被稱為咖啡界嘅Apple，來自美國三藩市，專注於單一產地嘅咖啡豆，堅持自家烘培同即叫即沖，慢工出細貨，儲落一大班Fans。2015年喺東京清澄白河開第一間分店時引起轟動，意想不到嘅係好多日本人願意喺寒冬排四個鐘隊買咖啡，足見Blue Bottle Coffee魅力十足。目前Blue Bottle Coffee喺日本共有6間分店，而位於新宿NEWoMan商場地下嘅Blue Bottle Coffee可算係商場中最矚目嘅店鋪。

Blue Bottle Coffee於2015年喺東京清澄白河開日本第一間分店時引起排隊潮。

 

新宿店採用開放式設計，吧台聚集於店鋪中央，客人座位設於吧台四周，可以欣賞到咖啡師沖咖啡手藝。店鋪門口用上大片落地玻璃，成個環境明亮潔淨，好有空間感。

 

Blue Bottle Coffee用專業級嘅半自動咖啡機，對比以全自動為主嘅Starbucks更有誠意。另外咖啡師嘅制服配色都有配合Blue Bottle Coffee Logo形象，官方圍裙配藍襯衫，形象專業。

 

除咗咖啡機之外，Blue Bottle Coffee最大賣點就係其他平價連鎖Cafe好少提供到嘅手沖咖啡。等待期間可以見識到職人Showtime，佢哋每個動作都Keep住Chok㗎。

 

 

 

店內除咖啡外，亦有提供小食。排隊時櫃台有個小玻璃櫃出示餅乾同蛋糕，現場睇蛋糕比較受歡迎。

 

 

咖啡豆係店內人氣產品，不過店家冇提供磨碎服務，買前要考慮用唔用到，建議買埋磨豆機試試炮製自家手沖咖啡。

 

 

新宿店限定Keepcup 4500yen。

 

店內有Tote Bag、書等紀念品。

畀錢時店員會問你點稱呼，埋單後就可以等咖啡沖好，店員唔係叫單號，而係叫客人名字去通知拎食物，感覺親切，不過大家要留心聽店員召喚，因為佢哋英文發音帶點日式口音。買嘅時候係晚上8點左右，店內人頭湧湧，不過效率都高，只係等咗10分鐘左右。

 

左：Iced Coffee New Orleans新奧爾良式冰咖啡 500yen

右：Just Yuzu 650yen

 

新奧爾良式冰咖啡：冰咖啡加入烤法國菊苣，苦中帶甜，咖啡味較淡但奶味濃，適合女孩子飲！

Just Yuzu：Sparkling Water加柚子汁，酸酸甜甜，非常透心涼！

 

 

Blue Bottle Coffee 新宿店

地址：東京都新宿区新宿4-1-6

時間：08:00－22:00

網址：https://bluebottlecoffee.jp/

 

飲完Blue Bottle Coffee，可以順便行行NEWoMan其他店鋪。NEWoMan 2016年才在JR新宿站新南口開幕，此設施集結流行服飾、雜貨、美妝等約100間店家，以下2間係心水之選！

 

1. AKOMEYA TOKYO

以“米”為主題嘅生活雜貨店，概念係「透過白米飯可以感受幸福」。裡面賣由日本各地精心挑選嘅靚米、各式各樣嘅調味料、佐菜、廚具、碗碟、雜貨小物等等。將日本傳統感性同生活創意融合。

AKOMEYA TOKYO
地址：東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿1F
時間：11:00－21:30
網址：http://www.akomeya.jp/

2.Emmi

搜羅好多特別嘅女裝運動服飾同波鞋，例如adidas by stella mccartney ultraboost、adidas NMD、NIKE MAYFLY WOVEN等等，退埋稅好抵！

Emmi

地址：東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿2F
時間：11:00－21:00
網址：http://emmi.jp/

 

NEWoMan
地址：東京都新宿區新宿4-1-6
時間：流行服飾樓層11:00－22:00、車站內商場08:00－22:00、美食大廳07:00－隔日04:00
網址：http://www.newoman.jp/