新宿商場NEWoMan朝聖!飲咖啡界名牌Blue Bottle Coffee

新宿商場NEWoMan朝聖!飲咖啡界名牌Blue Bottle Coffee

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新宿商場NEWoMan朝聖!飲咖啡界名牌Blue Bottle Coffee

發表日期: 2017 年 05 月 20 日 更新日期: 2017 年 05 月 20 日 旅遊

作者:Salad Ho 沙律

Blue Bottle Coffee被稱為咖啡界嘅Apple,來自美國三藩市,專注於單一產地嘅咖啡豆,堅持自家烘培同即叫即沖,慢工出細貨,儲落一大班Fans。2015年喺東京清澄白河開第一間分店時引起轟動,意想不到嘅係好多日本人願意喺寒冬排四個鐘隊買咖啡,足見Blue Bottle Coffee魅力十足。目前Blue Bottle Coffee喺日本共有6間分店,而位於新宿NEWoMan商場地下嘅Blue Bottle Coffee可算係商場中最矚目嘅店鋪。

Blue Bottle Coffee於2015年喺東京清澄白河開日本第一間分店時引起排隊潮。

新宿店採用開放式設計,吧台聚集於店鋪中央,客人座位設於吧台四周,可以欣賞到咖啡師沖咖啡手藝。店鋪門口用上大片落地玻璃,成個環境明亮潔淨,好有空間感。

Blue Bottle Coffee用專業級嘅半自動咖啡機,對比以全自動為主嘅Starbucks更有誠意。另外咖啡師嘅制服配色都有配合Blue Bottle Coffee Logo形象,官方圍裙配藍襯衫,形象專業。


除咗咖啡機之外,Blue Bottle Coffee最大賣點就係其他平價連鎖Cafe好少提供到嘅手沖咖啡。等待期間可以見識到職人Showtime,佢哋每個動作都Keep住Chok㗎。


店內除咖啡外,亦有提供小食。排隊時櫃台有個小玻璃櫃出示餅乾同蛋糕,現場睇蛋糕比較受歡迎。

咖啡豆係店內人氣產品,不過店家冇提供磨碎服務,買前要考慮用唔用到,建議買埋磨豆機試試炮製自家手沖咖啡。


新宿店限定Keepcup 4500yen。

店內有Tote Bag、書等紀念品。

畀錢時店員會問你點稱呼,埋單後就可以等咖啡沖好,店員唔係叫單號,而係叫客人名字去通知拎食物,感覺親切,不過大家要留心聽店員召喚,因為佢哋英文發音帶點日式口音。買嘅時候係晚上8點左右,店內人頭湧湧,不過效率都高,只係等咗10分鐘左右。

左:Iced Coffee New Orleans新奧爾良式冰咖啡 500yen

右:Just Yuzu 650yen

新奧爾良式冰咖啡:冰咖啡加入烤法國菊苣,苦中帶甜,咖啡味較淡但奶味濃,適合女孩子飲!

Just Yuzu:Sparkling Water加柚子汁,酸酸甜甜,非常透心涼!


Blue Bottle Coffee 新宿店

地址:東京都新宿区新宿4-1-6

時間:08:00-22:00

網址:https://bluebottlecoffee.jp/

飲完Blue Bottle Coffee,可以順便行行NEWoMan其他店鋪。NEWoMan 2016年才在JR新宿站新南口開幕,此設施集結流行服飾、雜貨、美妝等約100間店家,以下2間係心水之選!

1. AKOMEYA TOKYO

以“米”為主題嘅生活雜貨店,概念係「透過白米飯可以感受幸福」。裡面賣由日本各地精心挑選嘅靚米、各式各樣嘅調味料、佐菜、廚具、碗碟、雜貨小物等等。將日本傳統感性同生活創意融合。

AKOMEYA TOKYO
地址:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿1F
時間:11:00-21:30
網址:http://www.akomeya.jp/

2.Emmi

搜羅好多特別嘅女裝運動服飾同波鞋,例如adidas by stella mccartney ultraboost、adidas NMD、NIKE MAYFLY WOVEN等等,退埋稅好抵!

Emmi

地址:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿2F
時間:11:00-21:00
網址:http://emmi.jp/

NEWoMan
地址:東京都新宿區新宿4-1-6
時間:流行服飾樓層11:00-22:00、車站內商場08:00-22:00、美食大廳07:00-隔日04:00
網址:http://www.newoman.jp/