我愛香檳

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我愛香檳

發表日期: 2012 年 10 月 20 日 更新日期: 2012 年 10 月 20 日 生活

作者:梁佩瑚

眾所周知我是「香檳精」,為什麼在云云含酒精飲品當中我獨愛香檳?除了因為「她」的酒精成份一般只有13%,比起其他烈酒低,即使喝多了也不致太傷身之外,其次應該是我感到香檳很像愛情吧!每當看著杯內的香檳泡沫像是孜孜不倦的向上升,我便感到它們像我對愛情的憧憬長流不息地出現。泡沫升至香檳面消失,便等同我的憧憬不斷破滅。當我越是期待新的憧憬出現,便越想把一瓶又一瓶的香檳喝掉,因為每瓶新開的香檳的泡沫,都會比開久了的一瓶多。醉時像談戀愛,清醒便失戀了……因此我尋求不絕的泡沫憧憬,慢慢便變成無香檳不歡的「香檳精」了。


我手上的,是Perrier-Joue’t品牌中最名貴的Belle Epoque Blanc De Blancs。

哈!上述寫的其實是我的新作品的序幕,但我的確是「香檳精」,又的確感到香檳像愛情般浪漫,我想是因為某次喝過玫瑰香檳後,看見「她」有點粉紅的橙色十分女性化,而且帶點法國的情懷,便認定「她」是我這個女人最愛的酒精飲品了。

可是,我的胃並不太好,市面上很多香檳都是酸味太濃的,喝了令我容易吐,所以在挑香檳的品牌時,我已嘗試過很多。從前,我愛的香檳品牌是Krug和Dom Pe’rignon,這兩款都是很受大眾歡迎的品牌。

只不過,當我嘗過了另一品牌Perrier-Joue’t後,我便完完全全成為了她的忠實「粉絲」了。記得對Perrier-Joue’t的第一個印象,是因為她的漂亮酒瓶,綠色的酒瓶上印上了代表Perrier-Joue’t的銀蓮花,十分女性化,絕對符合了我喜歡香檳的理由,當品嚐過這香檳,嚐過當中的清甜香檳味,我對她更是愛不釋手,自此便向周遭的朋友大力推介,現在有很多朋友,都同樣是她的忠實支持者了。

  1. 其實Perrier-Joue’t不單純形象女性化,就連這品牌出產的相關產品,如酒杯、冰筒、酒櫃……都是十分lady的,簡直令我一見傾心。
2. 不說不知,原來前荷里活名影星、已故摩納哥皇妃Grace Kelly也愛Perrier-Joue’t的Belle Epoque Rose。(圖片攝於每年在摩納哥舉行的Monaco Rose Ball)可想而知,Perrier-Joue’t是多麼的深受愛美和漂亮的女士(包括我)歡迎。
3. Dorian更於今年的八月與港島香格里拉酒店Bridal Fair的合作中,推出其最新設計的婚紗系列。他巧妙地把精緻典雅的Perrier-Jouët Belle Époque酒瓶瓶身上立體的銀蓮花圖案運用到禮服的設計中,設計出一款以香檳為主題的婚紗,並由名模謝婷婷於新聞發佈會中披上這襲以Perrier-Jouët為靈感的華麗嫁衣。

成立於1811年,香檳名牌Perrier-Joue’t橫跨兩個世紀,但對佳釀的追求,目標始終如一:為各位愛酒惜酒之士呈獻世上最精煉、最具韻味、最上乘的香檳。每瓶美酒只能夠在最優秀的餐廳、最精緻的酒吧及最奢華的晚宴和派對上享用,盡顯名酒的顯赫地位。Perrier-Joue’t藉經過精選最優質的葡萄,精挑細選最佳生產的年份,經過繁複的工序,釀製出最頂級的香檳,叫知音者以此極品慶祝生活之真善美。


4. 我和兩位Perrier-Joue’t的形象大使Dorian Ho和Kennis Tai於本年7月,一同到日本東京出席了於東京中心最華麗的傳統日本八芳園(Happoen-garden) 舉辦,共150多名傳媒及貴賓共同見證「Belle Epoque Florale Edition」限量版正式推出的晚會。
5. 每次Perrier-Joue’t參與聯辦的宴會場地佈置,都會令人彷彿置身於夢一般的仙境中,十分浪漫。(我與Perrier-Joue’t另一品牌大使,香港名人Kennis Tai)
  6. 其實我也愛Cristal,但價格實在太高了,要是常喝實在負擔不起。

目前Perrier-Joue’t在港已漸受歡迎,就連香港著名時裝設計師、知名高級時裝品牌創始人Dorian Ho也成為了此品牌的形象大使。明年,我也將加入大使行列中,十分高興!


7. 在我眼中,Perrier-Joue’t的Belle Epoque Rose,是世上最浪漫的香檳。
  8. 每次看見好年份的好香檳,我便會馬上為她們拍照留念。

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  梁佩瑚Isabel官方網站:www.melodybel.blogspot.com
  微博:http://t.sina.com.cn/leungpuiwu

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