戀戀巴黎——Les Fils A Maman
更新日期: 2014 年 04 月 28 日
我人很膚淺，縱使千千萬萬個旅遊節目告訴我，法國不只有巴黎一個城市值得探索，而巴黎又不獨得巴黎鐵塔這個名勝，但我還是很嚮往。等哪天，我有那份拋開一切的勇氣，就買張機票用我雙眼去確認這個景點是否值回票價吧！
又或許我不用等到天荒地老，只要我在五月抽一天去中環荷里活道尋幽探秘一番也可以。說的是主打法國菜的小店Les Fils à Maman，這裡的氛圍足夠讓人陶醉夢鄉一個下午、一個晚上。傳說第一次去找她的人都定必迷路，因為她身處於窄巷之中，只差那麼一點點，就可能錯過了。
店主——四個法國年輕人想帶給食客法國住家菜的、媽媽的味道，所以店名也很直白，翻譯過來就是「媽媽的兒子們」
無論是午餐抑或晚餐時段來，都可以點到這款「開胃」前菜：Fried Babybel Croquettes，香穌脆口的表層，混搭暖暖的、溶化中的芝士……誰不想多咬一口？不過吃過多也不好，畢竟還有處處見驚喜的主菜在等著呢！要鍋有鍋，要肉有肉，要魚有魚，幾乎樣樣都是「of the day」。客倌，還請留意一下店內黑板吧！說不定今天能吃到炸魚柳、紅酒燉牛肉、白酒燉雞煲、油封鴨腿也說不準！
Fried Babybel Croquettes
或者來份漢堡跟自家製薯條，感受一下真正的French Fries與平日快餐店供應的味道有何分別吧！
曾幾何時出現過在黑板上的三角朱古力法式焦糖燉蛋
Les Fils A Maman
地址：中環荷李活道75號LG層
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