愛妻號便當 超簡單飽.暖.笑

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愛妻號便當 超簡單飽.暖.笑

發表日期: 2013 年 01 月 18 日 更新日期: 2013 年 01 月 18 日 生活

作者:Cheer@HongKongCard

相識紀念日、約會紀念日、訂婚紀念日、結婚紀念日...... etc.
有人說女性非常重視紀念日,Cheer覺得還是看狀況,如果空閒的話,當一個機會舒鬆、約會一下還不錯;但如果正值忙碌時期,那麼簡單把事做好然後笑著睡已經很好了。而且,紀念日不用太多吧,每天快樂生活在一起已是最好的慶祝了。

話說這是Cheer和先生婚後首個相識紀念日,以往這一天我們都會回到相識的地方逛逛,但今年這時候,湊巧先生有個重要的考試要應付,Cheer便決定,要做些什麼支持他。

民以食為天,就來做 便 當 吧! ლ(´ڡ`ლ)

我知道「太太煮」在很多人心目中是很平常的事啦。不過,full time wife 平日要上班,下班回到家附近已經晚了,也難買到什麼新鮮食品。因此Cheer和先生大部份時間都是「無飯夫妻」。但這次,為了給先生一個愛妻號便當,Cheer靈機一觸,誓要把晚上能從超級市場買到的食品,遙身一變成為一個可愛的飯盒。

是次製作便當的材料很簡單,有混合米、蛋、午餐肉、脆皮腸、青瓜、車里茄、紫菜,有肉有菜有澱粉,還算均衡吧。製作方法也很簡單,就來動手做吧,start~!



1. 洗米煲飯
大家都知道,紅米白米等的營養價值都不同啊,混合來吃不單咬感更好,而且均衡健康。現在超市也有混合米的包裝,不用自己混了。



2. 剪出紫菜裝飾
為了讓便當的賣相加分,Cheer會先把紫菜剪成喜歡的形狀作為裝飾,如笑笑臉、心型等。香口的紫菜更讓食品倍添美味呢。



3. 切好材料
我會在脆皮腸的底部切幾刀,讓它炒起來成為小八爪魚的形態。其他材料均按自己的喜好切成小塊。

4. 煎午餐肉及脆皮腸
因為這些食材其實是熟的(哈哈),所以非常安全,只要用心煎一會便可以了。

5. 炒蛋
研究指出現在的蛋已不會令膽固醇上升,還能幫助減重!!(真的嗎?)還等什麼?吃蛋有理!

6. 便當出爐!



把飯及食物放到便當盒中排好(青瓜和車里茄涼吃更好,不用煮),貼上紫菜裝飾,更可用茄汁點成笑臉的咀巴。完成!



我做了兩個,還可以嗎?



Close Up~ 小貓耳朵飯 ( =①ω①=)

或者大家會覺得吃那麼多預製食品不健康啦,但又不是天天吃,而且我們很多人小時候都是常常吃這些東西,現在還是好好的。最重要自己平常懂得均衡便可。

最後告訴大家一個小秘訣,以上食材呢,我都是在家樓下的惠康以enjoy卡95折購買的。其實即使是其他超市或便利店,每個月都有不同的信用卡折扣日,只要花點心思留意,人人都可以是精明達人呢。

同場加映,先生從遙遠的地方買了馬卡龍回來。(大心)



法式小甜美

Happy anniversary~ (゜▼゜*)