大閘蟹中秋前開撈 料較去年貴一成

「九月圓臍十月尖」，吃大閘蟹的季節快將到來，吃貨們早已翹首以待。陽澄湖等機構宣布，今年陽澄湖大閘蟹開定於9月21日開撈，嗜蟹朋友中秋前或已能品嚐。

陽澄湖大閘蟹協會指，今年陽澄湖大閘蟹產量達1600噸，較去年為多，並創下當地的紀錄。會長胡建國估計，達大蟹標準的4兩以上公蟹和2.8兩以上雌蟹，將佔到總產量40%，品質勝過去年。當地蟹農指，在大閘蟹收購價較往年高10%至15%下，可換大閘蟹的蟹券價格將較去年為高。