地方都係其次

地方都係其次

相關信用卡:

地方都係其次

發表日期: 2013 年 06 月 27 日 更新日期: 2013 年 06 月 27 日 生活

作者:Demon

可能我貪威識食的形象太深刻,不時都有朋友來問:「要約女生吃飯,有甚麼好地方介紹?」。給他們介紹幾間之後,我都不厭其煩地提醒一點——地方都係其次,最重要係你有能力去表現風度,因為女仔係因為你去吃飯,而不是那個地方。
不需要你食神上身,但起碼要對食物和文化要有多少認識。普天之下真正靚仔又有幾人?我們這些大多數,不靠內涵知識深度,還靠甚麼?不要再鬧出西班牙巴馬火腿、USDA級牛扒、賽螃蟹無蟹、還有香草漬三文魚當煙三文魚的笑話了。
食物和文化知識可以速成,但運用餐具的技巧卻要在平時練一下。


曾經跟一位頗有身份的人吃了一頓半官式的晚飯,由於我是外來客人,主人家又不認識我,自然多留心一點。可能是因為那位客人太重要了,怕我失禮。而事後我亦證實了這一點,他對我說這一兩代的年輕人,餐桌禮儀實在不足,所以當時對我不得不擔心,還說請我見諒。
那一頓飯,由於是家宴,有趣地中西餐具都用上了。用刀叉吃的是鮑魚鵝掌和煎鮟鱇魚肝佐鮟鱇魚柳。其他都是中式小菜,炒肚尖、八寶鴨和東坡肉等等。上半段時間,他的確很小心奕奕地留意著我用餐。因為家嚴從我六歲起,便嚴杖教我拿筷子。經過嚴格訓練,看我實在輕鬆自如,他那吊得老高的心也終於放下來了。


試想像一下在約會中,你為那女士點了一個美味但難下刀著的菜,例如龍蝦、春雞、鴨脾、大蝦,或是中菜裡那些滑溜溜碎濕濕的菜式,你都能揮灑自如地為她處理好食物……比起用餐地點,自然是這來得更重要。既然是需要你花心思找好地方的女士,本來就應該頗有質素,而有質素的人都較懂得看人看事,都不會輕易被餐廳金碧輝煌的外表擾亂。
吃飯用餐的好地方有很多,但能夠在一頓之間令女性欣賞的話,以後就好辦了。