嘉嘉♥Latte Art咖啡拉花

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嘉嘉♥Latte Art咖啡拉花

發表日期: 2014 年 07 月 18 日 更新日期: 2014 年 07 月 18 日 飲食

作者:艾力嘉

嘉嘉鍾意飲咖啡,間中都會搵下有咩環境靜啲又好坐嘅Cafe Hea下。而家啲Cafe都好鍾意玩Latte Art,拉到好多平面圖案,有啲仲係立體添,好似隻貓貓浮喺杯咖啡上面咁,好得意,搞到成日唔捨得飲。喺網上面仲見過橫跨兩杯咖啡嘅立體圖案,真係好勁呀!



咖啡拉花可以係徒手拉,或者用牙籤畫出嚟。先用全脂奶打泡,然後以不同手勢同高度倒喺Espresso上面,自己練可能好難先掌握到技巧,要玩得好都係搵人教好啲。有啲Cafe同咖啡店都有開班,嘉嘉都心思思想去學下玩下。最近見到工銀亞洲做緊咖啡拉花速成班買一送一優惠,睇下有冇朋友仔同我一齊去先。

上網睇到好多個高手嘅作品,除咗要有熟練嘅技巧,仲要有天生嘅藝術細胞,先拉得出神似嘅圖案。有位日本人好犀利,拉到出神入化,除咗立體,佢畫嘅動漫人物都好似!佢個Twitter有好多佢嘅作品。