到鬧市中的城堡用餐 ~ Castello 4

到鬧市中的城堡用餐 ~ Castello 4

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到鬧市中的城堡用餐 ~ Castello 4

發表日期: 2015 年 07 月 30 日 更新日期: 2015 年 07 月 30 日 飲食

作者:Ruby Lo

去到銅鑼灣有什麼好吃 ? 今次就和大家介紹一家很有格調的餐廳叫 Castello 4。 甫步進店內,便被充滿現代感的餐廳設計吸引。原來Castello 是義大利文有城堡的意思,餐廳的設計就用了城堡作套調。這間在銅鑼灣的餐廳還在試業中,在8月8日才正式開業。餐廳主打地中海菜式,以海鮮為主。餐廳會不定時推出不在菜單上的特色菜式,例如西班牙straploin,羊架等等,想吃就要看看運氣了。  Castello 4除了是一家餐廳還是一家酒吧,有不同國家的酒和多款特製 cocktail。


Castello 4
地址 : 鑼灣霎東街15號Oliv4樓
電話 : 2944 2299

餐廳環境舒適,最好和三五知己一起吃飯和小酌兩杯。

White Wine Clam $164
酒味不太重,還有牛油香味,花甲煮得很清甜。

Braised short rib $284
旁邊的配菜很醒胃,牛仔骨用紅酒燜了幾小時,口感非常鬆軟,吃下去一點都不肥膩。

Iberico carbonara linguine $154
手打的麵很彈牙,上面的 Hams 都配得剛好。

Smokey Apple Martini $144
用蘋果木煙燻後,除了煙霧瀰漫視覺效果吸引外,酒有煙燻過的蘋果木香味,因為酒中有果味讓女孩都容易入口,一杯酒就滿足了視覺嗅覺和味覺的享受。
第一次看到這款cocktail,看到煙霧瀰漫覺得很有趣呢 !

舒適環境令人特別放鬆,不嗜酒的我都要喝一杯。

這裡除了收 現金還會收 VISA, MASTER ,AE和銀聯卡,不過識食當然用有飲食優惠信用卡,例如匯豐或渣打就最抵喇 ! 我這次在Castello 4 吃的菜式連加一要 $820.6 。如果用匯豐「最紅大折日」單一簽滿$500,每$100賺額外5%「獎賞錢」,外加「最紅自主獎賞」選飲食類別有6x「獎賞錢」。即基本獎賞錢 :($820/250) x 6= $19.68,另外「最紅大折日」可得回贈: $820 x 5%=$41,合共可得回贈:19.68 + 41 = $ 60.68「獎賞錢」($1「獎賞錢」等於$1)。另外,渣打都有全港食肆簽賬賺6X (無簽賬要求)或12X積分(優惠期內每月簽賬$8,000或以上) ,6X獎賞:4920分 ,12X獎賞:9840分,只要夠25,000分就可兌換$100現金券。

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