我人很膚淺,縱使千千萬萬個旅遊節目告訴我,法國不只有巴黎一個城市值得探索,而巴黎又不獨得巴黎鐵塔這個名勝,但我還是很嚮往。等哪天,我有那份拋開一切的勇氣,就買張機票用我雙眼去確認這個景點是否值回票價吧!

又或許我不用等到天荒地老,只要我在五月抽一天去中環荷里活道尋幽探秘一番也可以。說的是主打法國菜的小店Les Fils à Maman,這裡的氛圍足夠讓人陶醉夢鄉一個下午、一個晚上。傳說第一次去找她的人都定必迷路,因為她身處於窄巷之中,只差那麼一點點,就可能錯過了。

店主——四個法國年輕人想帶給食客法國住家菜的、媽媽的味道,所以店名也很直白,翻譯過來就是「媽媽的兒子們」

無論是午餐抑或晚餐時段來,都可以點到這款「開胃」前菜:Fried Babybel Croquettes,香穌脆口的表層,混搭暖暖的、溶化中的芝士……誰不想多咬一口?不過吃過多也不好,畢竟還有處處見驚喜的主菜在等著呢!要鍋有鍋,要肉有肉,要魚有魚,幾乎樣樣都是「of the day」。客倌,還請留意一下店內黑板吧!說不定今天能吃到炸魚柳、紅酒燉牛肉、白酒燉雞煲、油封鴨腿也說不準!

Fried Babybel Croquettes

或者來份漢堡跟自家製薯條,感受一下真正的French Fries與平日快餐店供應的味道有何分別吧!

曾幾何時出現過在黑板上的三角朱古力法式焦糖燉蛋

甜點可以放心地交給Sophie(餐牌上的Sophie’s Dessert等同是日精選)。至於向來善待另一個胃的食客,可以多點一份朱古力與呍呢拿雪糕新地或法式焦糖燉蛋塔,邊賞甜邊發夢,就是如此愉快與浪漫。

Les Fils A Maman
地址:中環荷李活道75號LG層

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